No mundo agitado da gastronomia profissional, onde a excelência é uma busca constante, os equipamentos de alta qualidade desempenham um papel fundamental. Entre esses equipamentos indispensáveis, as batedeiras planetárias destacam-se como aliadas essenciais nos estabelecimentos culinários, proporcionando eficiência e precisão no preparo de massas e outros ingredientes.
Neste artigo, exploraremos as melhores batedeiras planetárias com capacidade de 12 litros, projetadas especificamente para uso profissional em restaurantes, padarias e confeitarias. Ao considerar as necessidades e demandas desses ambientes movimentados, essas batedeiras apresentam características únicas que visam otimizar a produção e garantir resultados de alta qualidade.
Discutiremos os principais critérios a serem considerados ao escolher uma batedeira planetária, tais como capacidade, potência, velocidade, durabilidade e funcionalidades adicionais. Além disso, apresentaremos uma seleção cuidadosa das melhores opções disponíveis no mercado atualmente, considerando o desempenho, a reputação das marcas e as avaliações dos usuários.
As Melhores Batedeiras Profissionais de 12 Litros
Através deste artigo, esperamos fornecer informações valiosas e relevantes para auxiliar os profissionais da gastronomia na escolha da batedeira planetária de 12 litros mais adequada às suas necessidades específicas. Ao contar com um equipamento confiável e eficiente, é possível elevar a qualidade dos produtos e agilizar os processos de preparo, contribuindo para o sucesso e a satisfação dos clientes desses estabelecimentos gastronômicos de alto padrão.
Portanto, prepare-se para explorar o mundo das melhores batedeiras planetárias de 12 litros profissionais e descubra como esses equipamentos podem revolucionar a forma como você encara a produção de massas e ingredientes nas suas atividades culinárias.
Batedeira Planetária 12 Litros G.Paniz BP-12 RP
Batedeira Planetária 12 Litros c/ 4 Velocidades G.Paniz BP-12 RP - 127 V
A batedeira planetária BP-12 RP, da marca G.Paniz, é uma excelente opção para quem busca uma solução profissional de alta qualidade para o preparo de massas e outros ingredientes em restaurantes, padarias e confeitarias. Com capacidade de 12 litros, essa batedeira apresenta uma série de vantagens que a tornam uma escolha confiável e eficiente.
Uma das principais vantagens da batedeira BP-12 RP é sua potência de 0,33 CV, que permite lidar com uma grande variedade de receitas e garantir um desempenho consistente. A potência adequada garante que a batedeira seja capaz de processar massas pesadas e densas com facilidade, proporcionando resultados homogêneos e uniformes.
Além disso, a batedeira BP-12 RP oferece uma seleção de velocidades que permite ajustar o ritmo de batimento de acordo com cada receita. Essa flexibilidade é essencial para adaptar a batedeira às diferentes necessidades de preparo, desde misturar ingredientes delicados até bater massas mais pesadas. Com as diferentes velocidades disponíveis, é possível obter resultados precisos e consistentes em todas as etapas do processo de preparo.
A construção robusta e durável da batedeira BP-12 RP também é uma vantagem notável. Ela é fabricada com materiais de alta qualidade, o que garante sua resistência ao uso intensivo e prolongado. Essa durabilidade é essencial em ambientes profissionais, onde a batedeira é frequentemente utilizada ao longo do dia.
A batedeira BP-12 RP também se destaca pelo seu design ergonômico, que facilita o manuseio e a limpeza. Seu formato planetário garante que a massa seja misturada de forma uniforme, alcançando todos os cantos da tigela, enquanto o movimento de rotação reduz o tempo de preparo e evita a necessidade de raspar manualmente as laterais da tigela.
Outro benefício importante é a praticidade de uso da batedeira BP-12 RP. Ela vem equipada com uma tigela em aço inoxidável de 12 litros, que é fácil de limpar e resistente a manchas e odores. Além disso, a batedeira possui um sistema de segurança que impede seu funcionamento caso a tigela não esteja corretamente encaixada, garantindo a proteção do operador e evitando acidentes.
Em resumo, a batedeira planetária BP-12 RP da G.Paniz é uma escolha excepcional para estabelecimentos gastronômicos que buscam qualidade, desempenho e durabilidade. Com sua potência, versatilidade e características ergonômicas, ela se destaca como uma solução confiável para o preparo eficiente de massas e ingredientes em ambientes profissionais.
Especificações
- Marca: Gpaniz
- Capacidade: 12 litros
- Consumo: 0,38 kWh
- Dimensões: 725x335x555
- Peso: 34 kg
- Potência: 1/2 Cv
- Acessórios: 3 batedores (raquete e gancho em alumínio fundido e globo em aço inox 304)
Vídeo de Apresentação do Produto
Batedeira Planetária Maná 12 Litros Bpm-12 Pro
Batedeira Planetária Maná 12 Litros Profissional Bivolt Bpm-12 Pro
A Batedeira Planetária Maná 12 Litros Profissional Bivolt BPM-12 Pro é um equipamento de alta qualidade projetado para atender às demandas exigentes de restaurantes, padarias e confeitarias. Com uma capacidade de 12 litros, essa batedeira oferece uma série de recursos e benefícios que a tornam uma escolha ideal para profissionais da gastronomia.
Uma das principais vantagens da Batedeira Planetária Maná BPM-12 Pro é sua potência impressionante. Com um motor robusto e eficiente, essa batedeira é capaz de lidar com massas pesadas e densas com facilidade, garantindo uma mistura homogênea e consistente. Essa potência permite que os profissionais da culinária tenham total confiança no desempenho da batedeira, independentemente da receita em questão.
A velocidade ajustável da Batedeira Planetária Maná BPM-12 Pro é outro destaque importante. Com diferentes configurações de velocidade, é possível adaptar a batedeira a diferentes tipos de massa e ingredientes. Essa flexibilidade é crucial para obter resultados precisos e consistentes em cada preparo, permitindo que o usuário ajuste a velocidade de acordo com a textura e a consistência desejadas.
A durabilidade também é um aspecto notável dessa batedeira. A Batedeira Planetária Maná BPM-12 Pro é construída com materiais de alta qualidade, garantindo sua resistência ao uso frequente e intensivo em um ambiente profissional. Sua estrutura sólida e durável garante que o equipamento possa suportar o trabalho pesado sem comprometer a qualidade ou a eficiência.
Além disso, a Batedeira Planetária Maná BPM-12 Pro oferece praticidade e conveniência aos usuários. Sua tigela de aço inoxidável com capacidade de 12 litros é fácil de limpar e resistente a manchas e odores. O design ergonômico do equipamento facilita o manuseio e a operação, garantindo o máximo conforto durante o uso. Além disso, a batedeira possui recursos de segurança, como proteção contra superaquecimento e proteção contra sobrecarga elétrica, para garantir a segurança do usuário e prolongar a vida útil do equipamento.
Especificações
- Marca: Maná
- Capacidade: 12 litros
- Dimensões: Alt. 59 x Lar. 31 x Com. 64
- Peso: 21 kg
- Potência: Motor 1000 Watts
- Acessórios: 3 batedores (raquete e gancho em alumínio fundido e globo em aço inox 304)
Vídeo de apresentação da Batedeira Maná
Batedeira planetária 12l bp12 – Gastromaq
Batedeira planetária 12l bp12 - gastromaq
Nossa terceira recomendação é o modelo de 12 litros e 1/3 de cv da Gastromaq. A BP 12, atende bem as necessidade de padarias, restaurantes e confeitarias que precisam de uma batedeira robusta.
Essa batedeira atende a todas as normas de segurança, e possui botão de energencia para a segurança do operador. A Batedeira Planetária BP05 e BP12 é fabricada em aço SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi, cuba em aço inoxidável e batedores (globo, raquete e espiral) em ferro fundido. Possui 6 velocidades diferentes com troca por meio de polia variadora,
possibilitando ao usuário um melhor rendimento de seu funcionamento.
Especificações
- Marca: Gastromaq
- Capacidade: 12 litros
- Dimensões: (alt. x larg. x comp.): 560 X 315 X 695mm
- Peso: 42 Kg
- Potência: 1/3 Cv
- Acessórios: 3 batedores (raquete e gancho em alumínio fundido e globo em aço inox 304)
- Consumo: 0,25 kW/h
Vídeo de apresentação da batedeira Gastromaq
Batedeira Planetária 12 Litros Venâncio
Batedeira Planetária 12 Litros 6 Velocidades Industrial Venâncio (220)
A Venâncio é uma das marcas brasileiras mais prestigiadas quando se trata de equipamentos profissionais. Essa batedeira planetária, modelo VBPS12NR , possui a robustez necessária para a operação de uma padaria ou confeitaria. Produzida por uma das marcas mais vendidas do mercado, tem qualidade garantida e facilidade de assistência técnica.
Especificações
- Marca: Venâncio
- Capacidade: 12 litros
- Dimensões: Alt. 75 x Lar. 34 x Com. 65
- Peso: 38 kg
- Potência: Motor 1000 Watts
- Acessórios: 3 batedores (raquete e gancho em alumínio fundido e globo em aço inox 304)
Vídeo do Produto
Batedeira Planetária 12 Litros Malta
BATEDEIRA PLANETARIA 12 LITROS MALTA 5534
Assim como as demais marcas apresentadas aqui, a Malta fabrica equipamentos com muita qualidade para profissionais de gastronomia. Essa batedeira planetária de 12 litros, possui muita robustez e a segurança necessária para a operação de uma padaria ou confeitaria. O ponto negativo está no valor mais elevado de aquisição. Como as especificações não praticamente idênticas nesse tipo de equipamento, recomendamos a compra com menor investimento.
Especificações
- Marca: Malta
- Capacidade: 12 litros
- Dimensões: 77 x 36 x 71 cm
- Peso: 34,12 kg
- Potência: Motor 1000 Watts
- Acessórios: 3 batedores (raquete e gancho em alumínio fundido e globo em aço inox 304)
Vídeo de apresentação do produto
Perguntas & Respostas Úteis
O que é uma batedeira planetária profissional de 12 litros?
A batedeira planetária profissional de 12 litros é um equipamento de cozinha utilizado principalmente em estabelecimentos comerciais, como padarias, confeitarias e restaurantes, para misturar, bater e amassar grandes quantidades de massa ou ingredientes.
Quais são as vantagens de uma batedeira planetária profissional de 12 litros?
Uma batedeira planetária profissional de 12 litros oferece várias vantagens, tais como:
– Capacidade para trabalhar com grandes volumes de massa de uma só vez.
– Motor potente e durável, projetado para uso comercial.
– Velocidade ajustável que permite controlar a consistência da massa.
– Diversos acessórios disponíveis para diferentes tipos de preparo.
– Design robusto e construção de qualidade para garantir a longevidade do equipamento.
O que devo considerar ao escolher uma batedeira planetária profissional de 12 litros?
Ao escolher uma batedeira planetária profissional de 12 litros, leve em conta os seguintes aspectos:
– Potência do motor: certifique-se de que o motor tenha a potência necessária para as suas necessidades de produção.
– Velocidade e controle: verifique se a batedeira oferece velocidades ajustáveis e se você pode controlar a consistência da massa conforme desejado.
– Durabilidade e qualidade: escolha uma batedeira com construção robusta e materiais de qualidade para garantir que ela seja durável e resistente ao uso comercial.
– Acessórios: verifique se a batedeira vem com os acessórios adequados para suas necessidades específicas, como batedores, ganchos para massas pesadas, entre outros.
– Facilidade de limpeza: considere se a batedeira é fácil de desmontar e limpar após o uso.
Quais são os acessórios comuns disponíveis para a batedeira planetária profissional de 12 litros?
Alguns dos acessórios comuns disponíveis para a batedeira planetária profissional de 12 litros incluem:
– Batedor globo: ideal para misturar massas leves, cremes e claras em neve.
– Gancho para massas pesadas: indicado para amassar massas pesadas, como pães e pizzas.
– Pá plana: utilizada para misturar ingredientes secos e líquidos.
